Bakstedag

Da har vi bakt brød i bakerovnen igjen, det begynner å bli en fin tradisjon før jul !

Første forsøk hadde vi lørdag 10 Desember. Vi fyrte opp ved 10-tida og fyrte godt og lenge. 24 brød ble satt inn etter over tre timers fyring. Men.... ovnen var nok noe varm, for brøda ble mørke på en halvtime! Og de kom ut i en fart :-)

Resten av familien kom etterhvert til, for å feire mormors bursdag! Vi var ialt 15 med store og små, alle helt klare for å steike pizza på ettervarmen! Bunnene var halvstekte og hver fikk velge sin favoritt toppings; pepperoni, ananas, oliven, kjøttdeig, skinke, tomataus og ost. Resultatet etter 10-15 min i ovnen var kjempegode bakerovnspizzaer!

Senere fikk vi servert nystekte sveler og bløtkake; En flott oppladning til jul !

Uka etter gjentok vi baksteprosessen, med en litt mer forsiktig fyring i rundt to timer. Etter en times tid i bakerovnen ble noen flotte brød. Nå har vi iallefall godt med mat til over jul og brød vi stolt kan diske opp med sammen med sylteflesk, sursild og annet julegodt!

God jul til nisser og kjente!

Store mengder vann

Det har regnet godt i både sommer og høst. I følge avisa regnet det 195 prosent over normalen i juli i år. September var også en våt måned og etterhvert ble jorda "mettet" og vanmengden i bekker og elver økte på. Den 19de september sto vannet godt over brygga. Normal vannstand er en minst en meter under brygga. Vi kunne også se høyballer som seilte nedover fjorden. Trolig var de ført med fra vannkanten ved Lundevann. Om de nådde frem til havgapet vites ikke, kanskje landet de på i en bukt?


Båten ved brygga, bilder tatt 19de september og 2 dager etter!

Til CapeTown

Martin har hatt et utvekslingsår i Cape Town denne våren, som student ved University of the Western Cape. Fra 11-19 Juni var Olav og Pål, Eivind og Anne nede og besøkte Martin.

Vi hadde en fantastisk uke i Sør-Afrika. Vi opplevde fjellklatring på Lions head, tur til Cape Point / Kapp det gode håp, Robben Island, Vinsmakings tur og en mini safari og mye mer.

Martin var excellent sjåfør og guide, og tok oss med til ulike restauranter og spisesteder - vi smakte mye god mat på turen!

Det var vinter i CapeTown i juni, og vi så snø på fjelltoppene og rim på bakken da vi kjørte innover i landet til safari. Ellers var det en grei temperatur på ca 14-20 grader.

Båter i bekken

David og Mathias var på besøk en lørdag i mai. Vi hadde noen fine timer ved Langbekk der vi kappseilte med båter og pinner. 

Litt fuktige ble vi etterhvert, men da var det greit med tørre klær og varme innomhus. Gilbert (pus) var også med.