Hvideberg
Nyheter og aktiviteter fra oss på Hvideberg
20. des. 2013
15. des. 2011
Bakstedag
Da har vi bakt brød i bakerovnen igjen, det begynner å bli en fin tradisjon før jul !
Første forsøk hadde vi lørdag 10 Desember. Vi fyrte opp ved 10-tida og fyrte godt og lenge. 24 brød ble satt inn etter over tre timers fyring. Men.... ovnen var nok noe varm, for brøda ble mørke på en halvtime! Og de kom ut i en fart :-)
Resten av familien kom etterhvert til, for å feire mormors bursdag! Vi var ialt 15 med store og små, alle helt klare for å steike pizza på ettervarmen! Bunnene var halvstekte og hver fikk velge sin favoritt toppings; pepperoni, ananas, oliven, kjøttdeig, skinke, tomataus og ost. Resultatet etter 10-15 min i ovnen var kjempegode bakerovnspizzaer!
Senere fikk vi servert nystekte sveler og bløtkake; En flott oppladning til jul !
Uka etter gjentok vi baksteprosessen, med en litt mer forsiktig fyring i rundt to timer. Etter en times tid i bakerovnen ble noen flotte brød. Nå har vi iallefall godt med mat til over jul og brød vi stolt kan diske opp med sammen med sylteflesk, sursild og annet julegodt!
God jul til nisser og kjente!
Første forsøk hadde vi lørdag 10 Desember. Vi fyrte opp ved 10-tida og fyrte godt og lenge. 24 brød ble satt inn etter over tre timers fyring. Men.... ovnen var nok noe varm, for brøda ble mørke på en halvtime! Og de kom ut i en fart :-)
Resten av familien kom etterhvert til, for å feire mormors bursdag! Vi var ialt 15 med store og små, alle helt klare for å steike pizza på ettervarmen! Bunnene var halvstekte og hver fikk velge sin favoritt toppings; pepperoni, ananas, oliven, kjøttdeig, skinke, tomataus og ost. Resultatet etter 10-15 min i ovnen var kjempegode bakerovnspizzaer!
Senere fikk vi servert nystekte sveler og bløtkake; En flott oppladning til jul !
Uka etter gjentok vi baksteprosessen, med en litt mer forsiktig fyring i rundt to timer. Etter en times tid i bakerovnen ble noen flotte brød. Nå har vi iallefall godt med mat til over jul og brød vi stolt kan diske opp med sammen med sylteflesk, sursild og annet julegodt!
God jul til nisser og kjente!
9. okt. 2011
Store mengder vann
Det har regnet godt i både sommer og høst. I følge avisa regnet det 195 prosent over normalen i juli i år. September var også en våt måned og etterhvert ble jorda "mettet" og vanmengden i bekker og elver økte på. Den 19de september sto vannet godt over brygga. Normal vannstand er en minst en meter under brygga. Vi kunne også se høyballer som seilte nedover fjorden. Trolig var de ført med fra vannkanten ved Lundevann. Om de nådde frem til havgapet vites ikke, kanskje landet de på i en bukt?
Båten ved brygga, bilder tatt 19de september og 2 dager etter!
Båten ved brygga, bilder tatt 19de september og 2 dager etter!
11. juli 2011
Til CapeTown
Martin har hatt et utvekslingsår i Cape Town denne våren, som student ved University of the Western Cape. Fra 11-19 Juni var Olav og Pål, Eivind og Anne nede og besøkte Martin.
Vi hadde en fantastisk uke i Sør-Afrika. Vi opplevde fjellklatring på Lions head, tur til Cape Point / Kapp det gode håp, Robben Island, Vinsmakings tur og en mini safari og mye mer.
Martin var excellent sjåfør og guide, og tok oss med til ulike restauranter og spisesteder - vi smakte mye god mat på turen!
Det var vinter i CapeTown i juni, og vi så snø på fjelltoppene og rim på bakken da vi kjørte innover i landet til safari. Ellers var det en grei temperatur på ca 14-20 grader.
Vi hadde en fantastisk uke i Sør-Afrika. Vi opplevde fjellklatring på Lions head, tur til Cape Point / Kapp det gode håp, Robben Island, Vinsmakings tur og en mini safari og mye mer.
Martin var excellent sjåfør og guide, og tok oss med til ulike restauranter og spisesteder - vi smakte mye god mat på turen!
Det var vinter i CapeTown i juni, og vi så snø på fjelltoppene og rim på bakken da vi kjørte innover i landet til safari. Ellers var det en grei temperatur på ca 14-20 grader.
4. juni 2011
Båter i bekken
16. nov. 2010
Mystisk skogdød..
Var overskriften i Tvedstransposten idag 16 nov. Videre meddeler de at "stadig flere grantrær vårt distrikt gulner og dør på mystisk vis". Vi hadde besøk av en journalist her for noen dager siden som tok bilder i forbindelse med et forskningsprosjekt som starter rundt dette. Et av fem felt i AustAgder er på Hvideberg.
Målet er å finne ut hvorfor så mange grantrær i et belte langs kysten, tørker ut og dør tross gode forhold og god jord. Unge trær på god mark ser ut til å bli angrepet. Og kjekt å vite om en kanskje bør satse på å plante andre sorter som feks eik?
Kanskje er det dette prosjektet vi er med på, fra Norsk institutt for skog og landskap
Målet er å finne ut hvorfor så mange grantrær i et belte langs kysten, tørker ut og dør tross gode forhold og god jord. Unge trær på god mark ser ut til å bli angrepet. Og kjekt å vite om en kanskje bør satse på å plante andre sorter som feks eik?
Kanskje er det dette prosjektet vi er med på, fra Norsk institutt for skog og landskap
27. okt. 2010
Snø i oktober
Torsdag 21 oktober kom det et lite snøfall i østre Agder....
Det førte til kaos på veiene, trailere på tvers og biler med sommerdekk i grøfter og kanter. Jeg brukte tre timer ekstra hjem i kø på E18 på grunn av sperret vei ved Tvedstrand. Kjedelig. Men kom meg iallafall hjem til slutt, og da var veien brøyta!
Flott stemning! Hvem kunne tro det er to måneder til jul ??
Det førte til kaos på veiene, trailere på tvers og biler med sommerdekk i grøfter og kanter. Jeg brukte tre timer ekstra hjem i kø på E18 på grunn av sperret vei ved Tvedstrand. Kjedelig. Men kom meg iallafall hjem til slutt, og da var veien brøyta!
Flott stemning! Hvem kunne tro det er to måneder til jul ??
Abonner på:
Innlegg (Atom)
Julehilsen!
En riktig god jul ønskes venner og kjente!
-
Martin har hatt et utvekslingsår i Cape Town denne våren, som student ved University of the Western Cape . Fra 11-19 Juni var Olav og Pål, E...
-
Da har vi bakt brød i bakerovnen igjen, det begynner å bli en fin tradisjon før jul ! Første forsøk hadde vi lørdag 10 Desember. Vi fyrt...